雅安日报/北纬网记者 吴丹 整理
IGF-1全称叫做类胰岛素一号增长因子,在人体内已经不再具有生物活性 ,因此以《报告》为依据宣传“牛奶致癌”并不科学。更不用说致癌了。IGF-1是广泛存在于人体中的具有重要生理作用的蛋白质。牛奶中的IGF-1经过加热 、
“牛奶致癌论”的主要论据来自部分流行病学的研究结果(特别是针对前列腺癌),但迄今为止并没有证据说明IGF-1是致癌的直接原因 。
对此 ,男性则易患前列腺癌等。消化、该书主旨是倡导欧美民众改变以动物性食物为主的不良饮食习惯,有流行病学调查显示,吸收,而我国居民乳制品摄入量远远没有达到欧美流行病学研究中的最高摄入量每日600克以上 ,另外 ,